Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт
• Органічний цукор “Добрик” – 60 г
• Цукор з ароматом ванілі “Добрик”– 1/2 ч.л
• Молоко – 30 мл
• Рослинне масло – 30 мл
• Дрібка солі

• Борошно – 60 г
• Цукрова органічна пудра “Добрик” – 5 ст.л.
• Сироп зі смаком ванілі “Добрик” – 3-4 ст.л
• Вершки 35% – 250 мл
• Вершковий сир – 200 г
• Банан – 1 шт.

Приготування:

1. Змішайте в посудині яйця, органічний цукор “Добрик”, цукор з ароматом ванілі та дрібку солі. Ретельно збийте міксером. Цукор у процесі збивання має повністю розчинитися.
2. Додайте в збиту суміш молоко, рослинну олію та борошно. Збийте міксером на найвищій потужності.
3. Застеліть лист для випічки на деко. Перелийте тісто у форму, рівномірно розподіляючи і випікайте 20 хвилин при 180 °С .
4. Дістаньте бісквіт з духовки, коли він тільки-но почне золотитися. Перевірте готовність та остудіть його.
5. Відокремте бісквіт від паперу, на якому він випікався.
6. Просочіть бісквіт сиропом зі смаком ванілі від ТМ “Добрик”. Завдяки сиропу згорнути бісквіт стане набагато простіше, а готовий рулет буде соковитим.
7. Крем для рулету: збийте органічну цукрову пудру “Добрик” із холодними вершками до м’яких піків. Вершковий сир та банан розім’яти виделкою. Перемішайте все до стану однорідності.
8. Нанесіть крем і поступово розподіліть його по всій поверхні бісквіта.
9. Згортати рулет потрібно ВІД СЕБЕ. Укладіть готовий рулет швом донизу. Зверху задекоруйте фруктовим топінгом.