Приготування:

1. М’яке масло змішати зі 100 гр цукру. Додати жовтки та сметану. Ретельно змішати. Борошно з’єднати із розпушувачем.
2. З’єднати разом сухі та вологі інгрідієнти.
3. Яєчні білки збити з 50 гр цукру та додати до тіста.
4. Форму змастити вершковим маслом та припорошити борошном. Вилити тісто у форму для випікання.
5. Яблука помити та нарізати тонкими скибочками. Викласти на тісто.
6. Випікаємо пиріг 40 хвилин за t°180 градусів.
7. Готовий пиріг припорошіть цукровою пудрою.