Штрудель з яблуками

Тоненьке хрумке тісто і багато соковитої начинки – кислі яблука, ароматна кориця, родзинки та сухарики! Смак, аромат та зовнішній вигляд штруделя з яблуками не сплутати ні з чим!

Для цієї смакоти, необхідні наступні інгредієнти—>

Інгредієнти:

Начинка

  1. Цукор органічний «Добрик» – 180 г
  2. Кориця мелена «Любисток» – 10 г
  3. Яблука – 1 кг
  4. Родзинки – 180 г
  5. Вершкове масло – 50 г (+100 г для змащування)
  6. Сухарі (подрібнені) – 100 г
  7. Цукрова пудра “Добрик” – 1 ст. л.

Інгредієнти:

Тісто

  1. Борошно – 250 г
  2. Яйця – 1 шт.
  3. Вода – 100 мл
  4. Олія – 2 ст.л.
  5. Дрібка солі

P.S. За посиланням на наш канал youtube ви зможете подивитися рецепт та відтворити його на своїй кухні—>

Приготування:

  1. У глибокій мисці змішати борошно, яйце, сіль, воду, олію. Замісити тісто (10-15 хв). Змастити олією, загорнути готове тісто в плівку та лишити в спокої на 30 хв.
  2. Крихти для начинки: Розтопити на сковороді 50 г вершкового масла, висипати 100 г подрібнених сухарів. Обсмажувати 7-10 хв., охолодити повністю. Потім додати до начинки.
  3. Начинка: Родзинки замочити (можна в ромі), просушити. Яблука дрібно накришити (1 кг). Додати родзинки, цукор та обсмажені сухарики. Тісто розділити на 2 частини. Розкачати на підпиленому борошном рушничку, і розтягнути тісто максимально тоненько. Змастити розтопленим маслом. Повторити із другим листом тіста. Викласти начинку всередину, завернути штрудель.
  4. Обережно перекласти на деко (можна за допомогою рушника), змастити верх розтопленим вершковим маслом.
  5. Випікаємо у розігрітій духовці до 200 °С упродовж 30 хв.
  6. Гарячий штрудель знову змастити розтопленим вершковим маслом. Дати охолонути 20 хв., та припорошити цукровою пудрою «Добрик».
  7. Подавати шматочок штруделя із кулькою ванільного морозива.

Смачного!

Інші рецепти

Коктейль “Мохіто”

Хочете втамувати спрагу? Так.... "Добрик" знає як це зробити: коктейль "Мохіто".... Які інгредієнти потрібні для коктейлю?

Читати

Кіфлики з абрикосами

Українські круасани нам до смаку із дитинства! Начинка з горіхів, маку і сухофруктів, кисломолочного сиру, улюбленого варення чи свіжих

Читати

Сирники

Найкращий варіант для сімейного сніданку вдома - пухкенькі сирники із ягідним топінгом та свіжими сезонними ягодами (дивлячись в яку

Читати