Сінабони

Американські класичні булочки з корицею – сінабони– підкорили увесь світ! Смак, аромат та вигляд цих смаколиків не сплутати ні з чим.

Випікаємо сінабони з органічними інгредієнтами від ТМ “Добрик” та корицею від Торгового дому “Любисток”.

Інгредієнти, які необхідні для цієї смакоти—->

Інгредієнти:

Опара

  1. Цукор органічний «Добрик» – 30 г
  2. Дріжджі «Добрик» – 10 г
  3. Молоко (тепле) – 250 мл
  4. Борошно – 150 г

Тісто

  1. Цукор органічний «Добрик» – 70 г
  2. Ванілін «Добрик» – 1 уп.
  3. Борошно – 450 г
  4. Яйця – 2 шт.
  5. Вершкове масло – 100 г
  6. Дрібка солі

Інгредієнти:

Начинка

  1. Цукор органічний «Добрик» – 150 г
  2. Кориця мелена «Любисток» – 15 г
  3. Вершкове масло – 100 г

Заливка

  1. Цукрова пудра органічна «Добрик» – 40 г
  2. Сир маскарпоне – 250 г
  3. Молоко – 40 мл

P.S. За посиланням на наш канал youtube ви зможете подивитися рецепт та відтворити його на своїй кухні—>

Приготування:

  1. У підігріте молоко додайте сухі дріжджі “Добрик”, органічний цукор та борошно. Обережно перемішайте інгредієнти, накрийте рушником та залиште опару на 30 – 50 хв. у теплому місці.
  2. Потім змішайте 2 яйця із цукром і додайте до опари. Додайте дрібку солі і розтоплене вершкове масло. Обережно перемішайте. Просійте і додайте борошно (450 -500 г). Замісіть тісто. Накрийте рушником, поставте підніматись у тепле місце на 1-1,5 год.
  3. Готове тісто розкачати тонким шаром. Змастити розтопленим вершковим маслом. Зверху посипати цукром із додаванням меленої кориці “Любисток”.
  4. Обережно загорніть тісто у рулет, розділіть на рівні чаcтини та розріжте (дана порція приблизно на 12-14 сінабонів). Край кожного сінабона заверніть під низ щоб не відгортався під час випікання. Сформовані сінабони накрийте харчовою плівкою та лиште ще на 30-50 хв. щоб гарно піднялись.
  5. Випікати сінабони слід за t 180 °С 20-25 хв.
  6. Для заливки зверху: до крем-сиру (маскарпоне) додаємо цукрову органічну пудру “Добрик” та молоко. Ретельно перемішуємо до однорідності.
  7. Гарячі готові сінабони заливаємо солодкою заливкою та із задоволенням смакуємо ароматною випічкою!

Смачного!

Інші рецепти

Коктейль “Мохіто”

Хочете втамувати спрагу? Так.... "Добрик" знає як це зробити: коктейль "Мохіто".... Які інгредієнти потрібні для коктейлю?

Читати

Кіфлики з абрикосами

Українські круасани нам до смаку із дитинства! Начинка з горіхів, маку і сухофруктів, кисломолочного сиру, улюбленого варення чи свіжих

Читати

Сирники

Найкращий варіант для сімейного сніданку вдома - пухкенькі сирники із ягідним топінгом та свіжими сезонними ягодами (дивлячись в яку

Читати